沙市中學獲2024年學校營養配餐大賽"特邀優勝獎"
作者/來源: 楊攀 發表: 2024-05-14 20:11:21 瀏覽: 16464 次
學校參賽人員和家長代表
比賽操作現場
頒發“食品安全監督員”聘書
2024年學校營養配餐大賽“特邀優勝獎”
5月12日，由湖北省營養學會、荊州市教育局、荊州市衛生健康委員會主辦的湖北省營養學會第四屆學校營養配餐大賽暨荊州市2024年學校營養配餐大賽在荊州荊街精彩上演。本次大賽設幼兒組、小學組、初中組、高中組四個組別，來自荊州市的31支中小學、幼兒園代表隊和特邀宜昌、荊門6支省內其他市州學校代表隊參加比賽。
沙市中學作為上屆比賽的一等獎，也應邀參賽，副校長唐年新帶領總務處和食堂工作人員在現場進行了展示。學校精心設計了餐食，不僅美味可口，并且葷素搭配合理；現場操作環節同樣精彩紛呈，切配、翻炒、顛鍋聲此起彼伏。學校參賽小組優異的表現贏得評委們的一致好評，獲大賽“特邀優勝獎”，來自高一年級的家長代表也應邀觀摩比賽，并現場授予“食品安全監督員”聘書。
比賽不但展示了烹飪技藝，增強了營養配餐能力，還達到了以賽促學和相互交流的目的。學校后續將進一步加強營養膳食制作管理，切實提升營養膳食制作專業水平和管理服務水平，為保障食品安全盡職盡責。
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